作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案
專業(yè)開設(shè)基本情況
作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)是本校老牌傳統(tǒng)專業(yè)和重點建設(shè)專業(yè)。本專業(yè)主要培養(yǎng)從事大田作物生產(chǎn)的新技術(shù)推廣,、良種推廣,、生產(chǎn)栽培技術(shù)指導(dǎo),、設(shè)施蔬菜栽培技術(shù)與管理,；植物病,、蟲,、草害的預(yù)測預(yù)報及防治技術(shù),；無公害蔬菜、有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)技術(shù)及產(chǎn)品加工,、農(nóng)資銷售等方面的專業(yè)技術(shù)人才,。本專業(yè)專職教師共 9 名，教師專業(yè)對口率 100%,，本專業(yè)專任教師數(shù)與在籍學(xué)生數(shù)之比為1:11，本科及以上學(xué)歷達(dá)到 100%,，雙師型教師占 90%,。本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后，可通過對口高考升入相關(guān)高等院校繼續(xù)深造。專業(yè)學(xué)生在河南省及新鄉(xiāng)市技能競賽項目中多次獲獎,，多名教師成為技能比賽的優(yōu)秀指導(dǎo)教師,。優(yōu)秀畢業(yè)生升入信陽農(nóng)林學(xué)院、河南科技學(xué)院等高等學(xué)府深造,。大量畢業(yè)生致力于作物生產(chǎn)領(lǐng)域,，為新農(nóng)村建設(shè)貢獻(xiàn)力量。
一,、專業(yè)信息
1. 專業(yè)名稱（專業(yè)代碼）
作物生產(chǎn)技術(shù)（610102）
2. 入學(xué)要求
初中畢業(yè)生或具有同等學(xué)力者,。
3. 基本學(xué)制
學(xué) 制：3年
二、培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)主要面向農(nóng)作物,、園藝植物生產(chǎn)第一線的企事業(yè),，培養(yǎng)從事農(nóng)作物、園藝植物栽培,、有害生物防治,、技術(shù)引進(jìn)推廣服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品貯運與加工等工作,，德,、智、體,、美,、勞全面發(fā)展，具有與本專業(yè)相適應(yīng)的文化水平和良好的職業(yè)道德及行為規(guī)范,，掌握現(xiàn)代農(nóng)作物生產(chǎn)必備的知識和技能,，具有科學(xué)生產(chǎn)、規(guī)范操作,、綠色環(huán)保的意識,，與河南省經(jīng)濟(jì)建設(shè)及農(nóng)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)，能夠吃苦耐勞的高素質(zhì)技術(shù)技能人才,。
1. 職業(yè)面向
本專業(yè)畢業(yè)生的主要就業(yè)崗位是在農(nóng)業(yè)示范園區(qū),、農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)、農(nóng)業(yè)合作社,、種子公司,、等農(nóng)業(yè)企事業(yè)單位中，從事糧食作物,、經(jīng)濟(jì)作物,、果樹、蔬菜,、花卉等植物生產(chǎn)第一線的生產(chǎn),、經(jīng)營和管理工作,。
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所屬 專業(yè)大類 |
對應(yīng)行業(yè) |
主要職業(yè)類別 |
主要崗位類別 |
職業(yè)技能 等級證書 |
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6101 農(nóng)業(yè)類 |
作物產(chǎn)品生產(chǎn) 蔬菜產(chǎn)品生產(chǎn) 種子生產(chǎn) 農(nóng)資經(jīng)營與管理
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作物種植技術(shù)人員 蔬菜種植技術(shù)人員 病蟲害防治技術(shù)人員 農(nóng)資銷售人員
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農(nóng)作物生產(chǎn)崗位 設(shè)施蔬菜生產(chǎn)崗位 植物病蟲害防治崗位 農(nóng)資銷售崗位 技術(shù)服務(wù)崗位 行政管理崗位
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農(nóng)作物植保員 農(nóng)業(yè)技術(shù)員 果樹栽培工
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2. 綜合素質(zhì)
（1）擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，具有愛國主義,、集體主義觀念,，與時俱進(jìn)，保持良好的政治思想素養(yǎng)
（2）具有強(qiáng)烈的社會責(zé)任感,、明確的職業(yè)理想和良好的職業(yè)道德,；具有科學(xué)的世界觀、人生觀和價值觀,；具有積極進(jìn)取的職業(yè)心理素質(zhì),；具有愛崗敬業(yè)、誠實守信的職業(yè)道德理念,。
（3）具有安全生產(chǎn)和環(huán)保意識,，了解經(jīng)濟(jì)、管理,、法律,、公關(guān)禮儀、哲學(xué),、美育等人文社會科學(xué)方面的知識,；按照國家或地方法律法規(guī)進(jìn)行生產(chǎn)、經(jīng)營和管理,，具有較強(qiáng)的法律意識,。
（4）具備中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必備的文化基礎(chǔ)知識、為專業(yè)課程的學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ),；掌握一門外語(英語),，并具備簡單的會話能力和借助辭典查閱本專業(yè)一般性英文資料的初步能力；具備計算機(jī),、多媒體和網(wǎng)絡(luò)等信息技術(shù)方面的應(yīng)用知識,；
（5）具有健康的心理和樂觀的人生態(tài)度；具有全面發(fā)展的身體耐力與適應(yīng)性,，合理的衛(wèi)生習(xí)慣與生活規(guī)律,，體格健康，能適應(yīng)崗位對體質(zhì)的要求,；具備穩(wěn)定向上的情感力量,，堅強(qiáng)恒久的意志力量，鮮明獨特的人格力量,，保持“樂觀,、自信、堅強(qiáng),、耐心,、創(chuàng)新”的身心素質(zhì),。
（6）具有學(xué)農(nóng)、愛農(nóng),、為農(nóng)服務(wù)的思想基礎(chǔ)；具有遵紀(jì)守法,，艱苦奮斗,，熱愛勞動，勇于自謀職業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)職業(yè),；具有學(xué)一行,，愛一行，堅持為農(nóng)業(yè),、農(nóng)村,、農(nóng)民服務(wù)的責(zé)任意識。
（7）具有良好的人際交往能力,、團(tuán)隊合作精神和客觀服務(wù)意識,。
（8）具有正確的就業(yè)觀和一定的創(chuàng)業(yè)意識。
3. 專業(yè)能力
（1）識別土壤,、植物等類別,，進(jìn)行組織培養(yǎng)的操作及應(yīng)用的能力。
（2）具有農(nóng)作物,、經(jīng)濟(jì)作物,、果樹、蔬菜,、花卉等植物生產(chǎn)的能力,，掌握1至2個主要工種的基本操作技能。
（3）具有農(nóng)產(chǎn)品貯藏和初加工,、農(nóng)藥使用,、農(nóng)業(yè)科學(xué)實驗和新技術(shù)開發(fā)推廣的能力。
（4）具有常用農(nóng)機(jī)具的使用與維護(hù)能力,。
（5）具備計算機(jī)基本操作,、信息獲取和分析加工與應(yīng)用的能力。
（6）具有社會交往,、合作共事,、公平競爭和創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新能力,。
4. 技能證書
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序號 |
對應(yīng)職業(yè)（崗位） |
職業(yè)資格證書舉例 |
專業(yè)（技能）方向 |
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1 |
農(nóng)作物生產(chǎn)與經(jīng)營 |
農(nóng)藝工,、植保工、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人,、農(nóng)情測報員等 |
糧食作物,、經(jīng)濟(jì)作物的生產(chǎn)管理 |
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2 |
果樹生產(chǎn)與經(jīng)營 |
果樹工,、植保工、果類產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人,、農(nóng)情測報員等 |
北方常見果樹（蘋果,、葡萄、桃,、梨,、杏、李,、櫻桃,、石榴）的生產(chǎn)與經(jīng)營 |
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3 |
蔬菜生產(chǎn)與經(jīng)營 |
蔬菜工、蔬菜園藝工,、蔬菜產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人,、植保工等 |
根菜類、莖菜類,、葉萊類,、花菜類、果菜類蔬菜的生產(chǎn)與經(jīng)營,，栽培設(shè)施建造 |
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4 |
花卉生產(chǎn)與經(jīng)營 |
花卉工,、蔬菜產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人、植保工,、插花工等 |
草本花卉,、木本花卉和肉質(zhì)類花卉的生產(chǎn)與經(jīng)營 |
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5 |
種子生產(chǎn)與經(jīng)營 |
農(nóng)作物種子繁育員、農(nóng)作物種子加工員,、種子經(jīng)紀(jì)人等 |
農(nóng)作物良種繁育,、加工和經(jīng)營 |
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6 |
植物有害生物防治 |
植保工、農(nóng)情測報員等 |
農(nóng)作物,、果樹,、蔬菜、花卉生產(chǎn)中病,、蟲,、草、鼠等有害生物防治 |
三,、課程結(jié)構(gòu)
（一）課程體系
（二）課程設(shè)置及要求
本專業(yè)課程設(shè)置分為公共基礎(chǔ)課,、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課和實習(xí)實訓(xùn)課,。
公共基礎(chǔ)課：公共基礎(chǔ)課程強(qiáng)調(diào)在不同學(xué)科之間構(gòu)建共同的基礎(chǔ)知識平臺,，主要包括思想政治、語文,、數(shù)學(xué),、英語,、信息技術(shù)、體育與健康,、歷史等方面內(nèi)容,。為了達(dá)到專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，充分體現(xiàn)專業(yè)特色,，以培養(yǎng)學(xué)生基本素質(zhì)使學(xué)生學(xué)會做人,、學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會工作,、學(xué)會生存。
專業(yè)課：主要學(xué)習(xí)現(xiàn)代農(nóng)藝基礎(chǔ)知識課程,，幫助學(xué)生構(gòu)建對植物生產(chǎn)與環(huán)境,、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、園藝植物生產(chǎn)技術(shù)的知識體系框架,，奠定學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)技能和培養(yǎng)職業(yè)能力的理論基礎(chǔ),。
實習(xí)實訓(xùn)課：包括作物生產(chǎn)技術(shù)實踐、果樹生產(chǎn)技術(shù),、花卉生產(chǎn)技術(shù),、作物育種技術(shù)、植物保護(hù)等專項實訓(xùn),，同時要求學(xué)生完成企業(yè)實際項目的綜合實踐工作和相關(guān)崗位頂崗實習(xí),。通過生產(chǎn)性實訓(xùn)和頂崗實習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生觀察,、分析和解決問題的實際工作能力,，以便提高學(xué)生的實踐能力和綜合素質(zhì)，提升就業(yè)競爭力,。
公共基礎(chǔ)課程
（1）語文 （198學(xué)時）
中等職業(yè)學(xué)校語文課程要在九年義務(wù)教育的基礎(chǔ)上,，培養(yǎng)學(xué)生熱愛祖國語言文字的思想感情，培養(yǎng)學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識和基本技能,，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)必需的語文基礎(chǔ)知識,，掌握日常生活和職業(yè)崗位需要的現(xiàn)代文閱讀能力、寫作能力,、口語交際能力,，具有初步的文學(xué)作品欣賞能力和淺易文言文閱讀能力。指導(dǎo)學(xué)生掌握基本的語文學(xué)習(xí)方法,，養(yǎng)成自學(xué)和運用語文的良好習(xí)慣,。強(qiáng)化關(guān)鍵能力，使學(xué)生具有較強(qiáng)的語言文字運用能力,、思維能力和審美能力,，提高正確理解與運用祖國語言文字的能力,。引導(dǎo)學(xué)生重視語言的積累和感悟，接受優(yōu)秀文化的熏陶,，傳承和弘揚中華優(yōu)秀文化,，接受人類進(jìn)步文化、汲取人類文明優(yōu)秀成果,，形成良好的思想道德品質(zhì),、科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)，以適應(yīng)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的需要,。提高思想品德修養(yǎng)和審美情趣,，形成良好的個性、健全的人格,，促進(jìn)職業(yè)生涯的發(fā)展,。為學(xué)生學(xué)好專業(yè)知識和技能，提高就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力和終身學(xué)習(xí)能力,，成為全面發(fā)展的的高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能人才奠定基礎(chǔ),。
（2）數(shù)學(xué) （144學(xué)時）
在九年義務(wù)教育基礎(chǔ)上，使學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)并掌握職業(yè)崗位和生活中所必要的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)知識,；培養(yǎng)學(xué)生的計算技能,、計算工具使用技能和數(shù)據(jù)處理技能，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力,、空間想象能力,、運用數(shù)學(xué)的思想方法和工具分析與解決問題能力和數(shù)學(xué)思維能力；引導(dǎo)學(xué)生逐步養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,、實踐意識,、創(chuàng)新意識和實事求是的科學(xué)態(tài)度，提高學(xué)生就業(yè)能力與創(chuàng)業(yè)能力,；形成在繼續(xù)學(xué)習(xí)和未來工作中運用數(shù)學(xué)知識和經(jīng)驗發(fā)現(xiàn)問題的意識 ,，具備一定的科學(xué)精神和工匠精神，養(yǎng)成領(lǐng)號的的道德品質(zhì),，增強(qiáng)創(chuàng)新意識,，成為德智體美勞全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和技能人才
（3）英語（144學(xué)時）
中等職業(yè)學(xué)校英語課程要在九年義務(wù)教育基礎(chǔ)上，幫助學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)英語基礎(chǔ)知識,，培養(yǎng)聽,、說、讀,、寫等語言技能,，發(fā)展中等職業(yè)學(xué)校英語學(xué)科核心素養(yǎng)；引導(dǎo)學(xué)生在真實情境中開展語言實踐活動，認(rèn)識文化的多樣性,，形成開放包容的態(tài)度,，發(fā)展健康的審美情趣；初步形成職場英語的應(yīng)用能力,；激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣,，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心，幫助學(xué)生掌握學(xué)習(xí)策略,，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,，提高自主學(xué)習(xí)能力；引導(dǎo)學(xué)生了解,、認(rèn)識中西方文化差異,，理解思維差異，增強(qiáng)國際理解,，堅定文化自信,；幫助學(xué)生樹立正確的世界觀。人生觀,。價值觀，自覺踐行社會主義核心價值觀,，成為德智體美勞全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能人才,。
（4）思想政治（172學(xué)時）
中等職業(yè)學(xué)校思想政治課分為基礎(chǔ)模塊和拓展模塊兩部分?；A(chǔ)模塊包括中國特色社會主義,、心理健康與職業(yè)生涯、哲學(xué)與人生,、職業(yè)道德與法治四門課程,。法律與職業(yè)、國家安全教育等作為選修課納入思想政治課程體系,。
中國特色社會主義：（36學(xué)時）
通過本部分內(nèi)容的學(xué)習(xí),，使學(xué)生能夠正確認(rèn)識中華民族近代以來從站起來到富起來再到強(qiáng)起來的發(fā)展進(jìn)程；明確中國特色社會主義制度的顯著優(yōu)勢,，堅決擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),，堅定中國特色社會主義道路自信、理論自信,、制度自信,、文化自信；認(rèn)清自己在實現(xiàn)中國特色社會主義新時代發(fā)展目標(biāo)中的歷史機(jī)遇與使命擔(dān)當(dāng),，以熱愛祖國為立身之本,、成才之基，在新時代新征程中健康成才、成才報國,。
心理健康與職業(yè)生涯：（36學(xué)時）
通過本部分內(nèi)容的學(xué)習(xí),，使學(xué)生能結(jié)合活動體驗和社會實踐，了解心理健康,、職業(yè)生涯的基本知識,，樹立心理健康意識，掌握心理調(diào)適方法,，形成適應(yīng)時代發(fā)展的職業(yè)理想和職業(yè)發(fā)展觀,，探尋符合自身實際和社會發(fā)展的積極生活目標(biāo)，養(yǎng)成自立自強(qiáng),、敬業(yè)樂群的心理品質(zhì)和自尊自信,、理性平和、積極向上的良好心態(tài),，提高應(yīng)對挫折與適應(yīng)社會的能力,，掌握制訂和執(zhí)行職業(yè)生涯規(guī)劃的方法，提升職業(yè)素養(yǎng),，為順利就業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造條件,。
哲學(xué)與人生：（36學(xué)時）
通過本部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠了解馬克思主義哲學(xué)基本原理,，運用辯證唯物主義和歷史唯物主義觀點認(rèn)識世界,，堅持實踐第一的觀點，一切從實際出發(fā),、實事求是,，學(xué)會用具體問題具體分析等方法，正確認(rèn)識社會問題,，分析和處理個人成長中的人生問題,，在生活中做出正確的價值判斷和行為選擇，自覺弘揚和踐行社會主義核心價值觀,，為形成正確的世界觀,、人生觀和價值觀奠定基礎(chǔ)。
職業(yè)道德與法治：（36學(xué)時）
通過本部分內(nèi)容的學(xué)習(xí),，使學(xué)生能夠理解全面依法治國的總目標(biāo),，了解我國新時代加強(qiáng)公民道德建設(shè)、踐行職業(yè)道德的主要內(nèi)容及其重要意義,；能夠掌握加強(qiáng)職業(yè)道德修養(yǎng)的主要方法,，初步具備依法維權(quán)和有序參與公共事務(wù)的能力；能夠根據(jù)社會發(fā)展需要,、結(jié)合自身實際,，以道德和法律的要求規(guī)范自己的言行,，做恪守道德規(guī)范、尊法學(xué)法守法用法的好公民,。
創(chuàng)業(yè)與就業(yè)指導(dǎo)：（28學(xué)時）
主要向?qū)W生傳授就業(yè)創(chuàng)業(yè)知識,，培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)精神，增強(qiáng)學(xué)生畢業(yè)后適應(yīng)職業(yè)變化的能力,、就業(yè)競爭力和獨立創(chuàng)業(yè)能力,。培養(yǎng)學(xué)生正確的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)觀念,。
（5）體育與健康（144學(xué)時）
本課程堅持落實立德樹人的根本任務(wù),，堅持“健康第一”的教育理念，通過傳授體育與健康的基本文化知識,、體育技能和方法,，提高學(xué)生的體育運動能力，培養(yǎng)學(xué)生的運動愛好和專長,，使學(xué)生養(yǎng)成終身體育鍛煉的習(xí)慣,，形成健康的行為與生活方式，健全人格,，強(qiáng)健體魄,，具備身心健康和職業(yè)生涯發(fā)展必備的體育與健康學(xué)科核心素養(yǎng)，引領(lǐng)學(xué)生逐步形成正確的世界觀,、人生觀,、價值觀，自覺踐行社會主義核心價值觀,，成為德智體美勞全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和技能人才,。
（6）信息技術(shù)（108學(xué)時）
本課程主要內(nèi)容包含信息技術(shù)應(yīng)用基礎(chǔ),、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用,、圖文編輯、數(shù)據(jù)處理,、程序設(shè)計入門,、數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用、信息安全基礎(chǔ),、人工智能8個部分內(nèi)容,。落實立德樹人根本任務(wù)，通過理論知識學(xué)習(xí),，基礎(chǔ)技能訓(xùn)練和綜合運用實踐,，理解信息技術(shù)、信息社會等概念和信息社會特征與規(guī)范,，掌握信息技術(shù)設(shè)備與系統(tǒng)操作,、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、圖文編輯、數(shù)據(jù)處理,、程序設(shè)計,、數(shù)字媒體應(yīng)用、信息安全和人工智能的相關(guān)知識與技能,，培養(yǎng)學(xué)生符合時代要求的信息素養(yǎng)和適應(yīng)職業(yè)發(fā)展需要的信息能力,，旨在引導(dǎo)學(xué)生了解信息技術(shù)發(fā)展趨勢、應(yīng)用領(lǐng)域,，關(guān)注信息技術(shù)對社會形態(tài)和個人行為方式帶來的影響,，了解信息社會相關(guān)的文化、道德和法律常識,，樹立正確的價值觀,，履行信息社會責(zé)任；理解信息系統(tǒng)的工作機(jī)制,，掌握常見信息技術(shù)設(shè)備及主流操作系統(tǒng)的使用技能,。
（7）歷史（72學(xué)時）
依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校歷史課程標(biāo)準(zhǔn)》開設(shè)，這門課程以唯物史觀為指導(dǎo),，促進(jìn)學(xué)生進(jìn)一步了解人類社會形態(tài)從低級到高級發(fā)展的基本脈絡(luò),、基本規(guī)律和優(yōu)秀成果；從歷史的角度了解和思考人與人,，人與社會,、人與自然的關(guān)系，增強(qiáng)歷史使命感和社會責(zé)任感,；使學(xué)生學(xué)會一種思維——歷史思維,。掌握一種本領(lǐng)——鑒古知今,養(yǎng)成一種品格——砥礪氣節(jié)。樹立正確的歷史觀,、民族觀,、國家觀和文化觀；進(jìn)一步弘揚以愛國主義為核心的民族精神和以改革創(chuàng)新為核心的時代精神,，培育和踐行社會主義核心價值觀,；塑造健全的人格，養(yǎng)成職業(yè)精神,，為未來的學(xué)習(xí),、工作和生活打下基礎(chǔ)。
（8）化學(xué)（36學(xué)時）
依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校公共基礎(chǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)》開設(shè),，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng),，使學(xué)生獲得必備的化學(xué)基礎(chǔ)知識、基本技能和基本方法,，認(rèn)識物質(zhì)變化規(guī)律,，養(yǎng)成發(fā)現(xiàn),、分析、解決化學(xué)相關(guān)問題的能力:培養(yǎng)學(xué)生精益求精的工匠精神,、嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度和勇丁開拓的創(chuàng)新意識:引領(lǐng)學(xué)生逐步形成正確的世界觀,、人生觀和價值觀，自覺踐行社會主義核心價值觀,，成為德智體美勞全面發(fā)展的高索質(zhì)勞動者和技術(shù)技能人才,。
專業(yè)（技能）課程
包括專業(yè)基礎(chǔ)課程和各種實習(xí)、實訓(xùn),、頂崗實習(xí),，專業(yè)課程學(xué)時一般占總學(xué)時的三分之二，其中頂崗實習(xí)累計總學(xué)時一學(xué)期,。
專業(yè)課
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序號 |
課程名稱 |
主要教學(xué)內(nèi)容及能力要求 |
參考 學(xué)時 |
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1
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園藝植物生產(chǎn)技術(shù) |
學(xué)習(xí)果樹蔬菜花卉的基礎(chǔ)知識,、生長 發(fā)育規(guī)律、育苗技術(shù),、優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù),， 為栽培生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)，并初步學(xué)會生產(chǎn)應(yīng) 用技術(shù),。 |
180 |
|
2 |
農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù) |
掌握主要農(nóng)作物的生長特點,、主攻目 標(biāo)的基礎(chǔ)知識,能夠?qū)W會各種農(nóng)作物的良 種選擇、播種,、水肥管理,、病蟲害防治、 田間測產(chǎn),、安全貯藏等生產(chǎn)技術(shù),。 |
120 |
|
3 |
植物生產(chǎn)與環(huán)境 |
學(xué)習(xí)植物生長發(fā)育基本生理及植物生長發(fā)育與水、肥,、氣,、熱環(huán)境因素影響及調(diào)控，為植物生產(chǎn)奠定理論基礎(chǔ),。 |
160 |
|
4 |
農(nóng)業(yè)生物技術(shù) |
學(xué)習(xí)了解植物遺傳繁殖的基本原理,、操作流程,，為良種繁育奠定理論基礎(chǔ),。 |
128 |
七、教學(xué)時間安排
1.基本要求
本專業(yè)基本學(xué)制為三年,，每學(xué)年為52周,，其中教學(xué)時間40周（含復(fù)習(xí)考試），累計假期12周,，周學(xué)時一般為28學(xué)時左右,，頂崗實習(xí)一般按每周30小時（1小時折1學(xué)時）安排,，3年總學(xué)時數(shù)為3600學(xué)時。
公共基礎(chǔ)課程學(xué)時為1026學(xué)時,，占總學(xué)時的1/3左右,。
專業(yè)技能課程學(xué)時為1836學(xué)時，占總學(xué)時的2/3左右,，其中包括專業(yè)課程712學(xué)時,，綜合實訓(xùn)和頂崗實習(xí)共1026學(xué)時。
2.教學(xué)計劃進(jìn)度表（以周為單位）
|
學(xué)期 |
周 次 |
||||||||||||||||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
假期 |
|
|
1 |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
▲ |
▲ |
4周 |
|
2 |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
▲ |
▲ |
8周 |
|
3 |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
▲ |
▲ |
4周 |
|
4 |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
▲ |
▲ |
8周 |
|
5 |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
▲ |
▲ |
4周 |
|
6 |
◎ |
◎ |
◎ |
◎ |
◎ |
◎ |
◎ |
◎ |
◎ |
◎ |
◎ |
◎ |
◎ |
◎ |
◎ |
◎ |
◎ |
◎ |
● |
● |
8周 |
√：課堂教學(xué) ▲：復(fù)習(xí)考試 ◎：頂崗實習(xí) ●：畢業(yè)考核
3.教學(xué)進(jìn)程總體安排表
|
課程類型 |
序號 |
課程名稱 |
計劃課時 |
學(xué)時分配 |
學(xué)分 |
考核方法 |
學(xué)期周數(shù),、學(xué)時分配 |
|||||||||
|
理論教學(xué) |
實踐教學(xué) |
考試 |
考查 |
第一學(xué)年 |
第二學(xué)年 |
第三學(xué)年 |
||||||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|||||||||||
|
18周 |
18周 |
18周 |
18周 |
18周 |
18周 |
|||||||||||
|
公共基礎(chǔ)課,、素質(zhì)課 |
1 |
思想政治 |
180 |
180 |
|
10 |
√ |
|
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
|
||
|
2 |
語文 |
198 |
198 |
|
11 |
√ |
|
3 |
3 |
2 |
2 |
1 |
|
|||
|
3 |
數(shù)學(xué) |
144 |
144 |
|
8 |
√ |
|
2 |
2 |
2 |
2 |
|
|
|||
|
4 |
英語 |
144 |
144 |
|
8 |
√ |
|
2 |
2 |
2 |
2 |
|
|
|||
|
5 |
體育與健康 |
144 |
72 |
72 |
8 |
|
√ |
2 |
2 |
2 |
2 |
|
|
|||
|
6 |
信息技術(shù) |
108 |
72 |
36 |
6 |
√ |
√ |
2 |
2 |
2 |
|
|
|
|||
|
7 |
歷史 |
72 |
72 |
|
4 |
|
√ |
2 |
2 |
|
|
|
|
|||
|
8 |
化學(xué) |
36 |
36 |
|
2 |
|
√ |
1 |
1 |
|
|
|
|
|||
|
小 計 |
1026 |
918 |
108 |
57 |
|
|
16 |
16 |
12 |
10 |
3 |
|
||||
|
專業(yè)技能 課 程 |
專業(yè)課 |
1 |
園藝植物生產(chǎn)技術(shù) |
270 |
180 |
90 |
4 |
√ |
√ |
|
|
4 |
|
|
|
|
|
2 |
農(nóng)作物上產(chǎn)技術(shù) |
180 |
120 |
60 |
4 |
√ |
√ |
|
|
|
4 |
|
|
|||
|
3 |
植物生產(chǎn)與環(huán)境 |
240 |
160 |
80 |
6 |
√ |
√ |
6 |
|
|
|
|
|
|||
|
4 |
農(nóng)業(yè)生物技術(shù) |
192 |
128 |
64 |
6 |
√ |
√ |
|
6 |
|
|
|
|
|||
|
小 計 |
882 |
568 |
284 |
20 |
|
|
6 |
6 |
4 |
4 |
|
|
||||
|
技能課 |
1 |
綜合實訓(xùn) |
486 |
162 |
324 |
27 |
√ |
√ |
|
|
|
|
27 |
|
||
|
2 |
頂崗實習(xí) |
540 |
|
540 |
30 |
|
√ |
|
|
|
|
|
30 |
|||
|
小 計 |
1908 |
730 |
1148 |
77 |
|
|
10 |
10 |
12 |
14 |
27 |
30 |
||||
|
合計 |
周學(xué)時 |
|
|
|
|
|
|
30 |
30 |
30 |
30 |
30 |
30 |
|||
|
教學(xué)總學(xué)時 |
3240 |
1548 |
1692 |
180 |
|
|
540 |
540 |
540 |
540 |
540 |
540 |
||||
|
復(fù)習(xí)考試畢業(yè)考核 |
360 |
|
|
|
|
|
60 |
60 |
60 |
60 |
60 |
60 |
||||
|
總學(xué)時 |
3600 |
|
|
|
|
|
600 |
600 |
600 |
600 |
600 |
600 |
||||
八、綜合實訓(xùn)
實訓(xùn)課程是專業(yè)技能課程教學(xué)的重要內(nèi)容,，是培養(yǎng)學(xué)生良好職業(yè)道德,，強(qiáng)化學(xué)生實踐能力和職業(yè)技能，提高學(xué)生綜合職業(yè)能力的重要環(huán)節(jié),。各學(xué)?？赏ㄟ^校內(nèi)實驗室、實習(xí)基地,、校外實訓(xùn)場和頂崗實習(xí)以及崗前培訓(xùn)等形式,，達(dá)到以上要求，使學(xué)生具備本職業(yè)崗位（崗位群）所要求的能力,。
九,、頂崗實習(xí)
頂崗實習(xí)是學(xué)校貫徹以服務(wù)為宗旨、就業(yè)為導(dǎo)向的指導(dǎo)方針,，強(qiáng)化實踐性教學(xué)環(huán)節(jié),，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力不可或缺的一個教學(xué)環(huán)節(jié)。通過頂崗實習(xí),，使學(xué)生實地了解企業(yè)畜禽生產(chǎn)技術(shù)各崗位的工作內(nèi)容,、職責(zé)范圍；通過頂崗實習(xí),，實現(xiàn)專業(yè)與企業(yè)崗位對接,，提高學(xué)生的業(yè)務(wù)操作技能，形成良好的專業(yè)素養(yǎng),；通過頂崗實習(xí),，提高學(xué)生的分析問題和解決問題的能力，形成良好的綜合業(yè)務(wù)素養(yǎng),。頂崗實習(xí)內(nèi)容見表
頂崗實習(xí)內(nèi)容設(shè)置及學(xué)時分配
|
序號 |
實習(xí)內(nèi)容 |
學(xué)時數(shù) |
|
1 |
了解企業(yè)的運作模式,；在實習(xí)過程中進(jìn)一步熟悉行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。 |
通常為1學(xué)期,。學(xué)?？筛鶕?jù)本校的具體情況,、市場需求狀況、校企結(jié)合的具體要求實行彈性實習(xí)制,。 |
|
2 |
熟悉實習(xí)教學(xué)內(nèi)容和單位業(yè)務(wù)內(nèi)容,，確定崗位類別，熟悉并適應(yīng)具體崗位環(huán)境,。利用網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行工作內(nèi)外的學(xué)習(xí)與提高,。校內(nèi)指導(dǎo)老師提出的其它具體專業(yè)學(xué)習(xí)與實踐任務(wù)。 |
|
|
3 |
熟悉崗位工作流程,，掌握相關(guān)知識和技能,；虛心請教和聽取實習(xí)單位技術(shù)人員或管理者的業(yè)務(wù)指導(dǎo)，實際崗位工作能力與綜合職業(yè)素養(yǎng)得到較大提高,。 |
|
|
4 |
完成頂崗實習(xí)報告,。 |
十、教學(xué)實施
（一）教學(xué)要求
1.公共基礎(chǔ)課
公共基礎(chǔ)課教學(xué)符合教育部有關(guān)中職教育教學(xué)的要求,，按照培養(yǎng)學(xué)生基本科學(xué)文化素養(yǎng),、計算機(jī)基礎(chǔ)知識和終身發(fā)展的功能來定位，重在教學(xué)方法,、教學(xué)組織形式的改革,，教學(xué)手段、教學(xué)模式的創(chuàng)新,，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,，為學(xué)生綜合素質(zhì)的提高、職業(yè)能力的形成和可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ),。
公共基礎(chǔ)課選用教育部中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材或地方省市規(guī)劃教材,。為適應(yīng)實際教學(xué)需要，學(xué)?？山M織編寫校本教材,。利用完備的教學(xué)設(shè)施滿足公共基礎(chǔ)課程的教學(xué)，并根據(jù)地域特點創(chuàng)設(shè)有利于身體素質(zhì),、文化藝術(shù)修養(yǎng)和職業(yè)能力培養(yǎng)的教學(xué)環(huán)境,。建設(shè)有教學(xué)資源平臺便于師生共享。高度重視信息技術(shù)對課程改革以及教學(xué)改革的影響力,，努力推進(jìn)信息技術(shù)在各課程教學(xué)中的應(yīng)用,。
2.專業(yè)技能課
專業(yè)技能課選用教育部中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材或地方省市規(guī)劃教材。為適應(yīng)實際教學(xué)需要,，學(xué)?？山M織編寫有多本校本教材,。以本專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),，結(jié)合本地區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和職業(yè)資格鑒定標(biāo)準(zhǔn)（五,、四級）的相關(guān)要求選擇教學(xué)內(nèi)容。建設(shè)有具備現(xiàn)場教學(xué)和情景教學(xué)的實訓(xùn)中心,，兼具教學(xué)實訓(xùn),、職業(yè)培訓(xùn)、職業(yè)資格鑒定的綜合功能,。建設(shè)教學(xué)資源平臺便于師生共享,，注重信息技術(shù)的應(yīng)用與教法創(chuàng)新。
專業(yè)技能課教學(xué)方面,，按照相應(yīng)職業(yè)崗位（群）的能力要求,，強(qiáng)化理論實踐一體化，突出“做中學(xué),、做中教”的職業(yè)教育教學(xué)特色,，開展項目教學(xué)、案例教學(xué),、任務(wù)教學(xué),、角色扮演、情景教學(xué)等多種教學(xué)方式方法的探索,，利用校內(nèi)外實訓(xùn)基地,，將學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)和教師引導(dǎo)教學(xué)等教學(xué)形式有機(jī)結(jié)合,。
（二）教學(xué)管理
教學(xué)管理上更新觀念,，搭建學(xué)校、教務(wù)處,、年級,、教研組四級管理平臺，形成并完善教學(xué)管理運行機(jī)制,，從教學(xué)計劃,、教學(xué)運行、教學(xué)質(zhì)量,、教學(xué)研究,、教學(xué)裝備、教務(wù)行政等方面開展卓有成效,、規(guī)范靈活的工作,，形成切實可行的《教學(xué)工作監(jiān)督制度》、《教學(xué)檢查制度》,、《實訓(xùn)管理辦法》等一系列管理制度,，實施教學(xué)前、教學(xué)中,、教學(xué)后的閉環(huán)管理,；探索并完善工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式,，形成基于工作過程為導(dǎo)向的專業(yè)教學(xué)實施方案并體現(xiàn)動態(tài)優(yōu)化；重視專業(yè)建設(shè)與課程建設(shè),，優(yōu)化教學(xué)要素,，合理調(diào)配教師、實訓(xùn)室和實訓(xùn)場地等教學(xué)資源,，為課程的實施創(chuàng)造條件,；完善教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系，創(chuàng)新專業(yè)教學(xué)質(zhì)量評價方式和學(xué)生學(xué)業(yè)評價模式,，促進(jìn)教師教學(xué)能力的提升,，保證教學(xué)質(zhì)量；要建設(shè)優(yōu)質(zhì)核心課程,，構(gòu)建專業(yè)教學(xué)資源庫,，促進(jìn)學(xué)校的專業(yè)建設(shè)和內(nèi)涵發(fā)展。
十一,、教學(xué)評價
教學(xué)評價充分考慮職業(yè)教育的特點和課程的教學(xué)目標(biāo),，不僅關(guān)注學(xué)生對知識的理解和技能的掌握，更關(guān)注知識在實踐中運用與解決實際問題的能力水平,，以及規(guī)范操作,、安全文明生產(chǎn)等職業(yè)素養(yǎng)的形成。教學(xué)評價注重診斷和指導(dǎo),，重視發(fā)展性評價對學(xué)生的激勵作用,。
教學(xué)評價采用終結(jié)性評價與過程性評價相結(jié)合，定量評價與定性評價相結(jié)合,，教師評價與學(xué)生自評,、互評相結(jié)合的原則，注重考核與評價方法的多樣性和針對性,。過程性評價包括課堂表現(xiàn),、教學(xué)問答、活動參與,、作業(yè)完成,、平時測評等內(nèi)容，終結(jié)性評價主要指期末考試,。學(xué)期總成績由過程性評價成績,、期中和期末考試成績組成。由學(xué)校,、學(xué)生,、用人單位三方共同實施教學(xué)評價，評價內(nèi)容包括學(xué)生專業(yè)綜合實踐能力、“雙證”的獲取率及就業(yè)質(zhì)量,，專兼職教師教學(xué)質(zhì)量,。逐步形成校企合作、工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式下多元化教學(xué)質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn)體系,。
（一）課堂教學(xué)效果評價方式
采取靈活多樣的評價方式,，主要包括筆試,、作業(yè),、課堂提問、課堂出勤,、上機(jī)操作考核以及參加各類型專業(yè)技能競賽的成績等,。
（二）實訓(xùn)實習(xí)效果評價方式
1.實訓(xùn)實習(xí)評價
采用實習(xí)報告與實踐操作水平相結(jié)合等形式，如實反映學(xué)生對各項實訓(xùn)實習(xí)項目的技能水平,。
2.頂崗實習(xí)評價
頂崗實習(xí)考核方面包括實習(xí)日志,、實習(xí)報告、實習(xí)單位綜合評價鑒定等多層次,，多方面的評價方式,。
